وجبة إفطار تقي من أمراض القلب والسكر .. تعرف على مكوناتها

الأخبار I صحة

قد يكون اختيار الشوفان في الصباح كجزء من نظام غذائي صحي متوازن أحد أفضل الخيارات للمساعدة في "درء الأمراض".

وتفتخر العديد من حبوب الإفطار بمحتوياتها الغذائية الغنية، وأصبح من الشائع أن تكون هذه الحبوب مدعمة بعناصر غذائية هامة، مثل حمض الفوليك والحديد. وللشوفان خصائص تجعله أحد أفضل الخيارات في الإفطار، وفقا لباحثة صحية وعالم أحياء في الجمعية الخيرية النباتية Viva. وتوضح فيرونيكا تشيرفاتوفا، كيف يمكن أن يساعد تناول عصيدة الشوفان في الصباح على درء الأمراض، قائلة إن مصدر الكربوهيدرات هذا منخفض الدهون وعالي البروتين، وهو مليئ بالعناصر الغذائية الرئيسية.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

راكب يوثق بجواله حدث نادر داخل طائرة متجهة إلى روسيا.. فيديو

علماء بـ "طب كاليفورنيا" يتوصلون إلى عقار ثوري جديد يعالج أكثر أنواع السرطانات عدوانية

ليلة بكاء الإعلاميين.. سبب انهيار أحمد موسى وشريف عامر على الهواء!!

مشروع ضخم للشباب.. تفاصيل شراكة أبو هشيمة وكريستيانو رونالدو في مصر

أخصائية تغذية تكشف عن غذاء لتقوية الذاكرة أكثر من الأسماك

إليك 10 فواكه خالية من السكر يُنصح بها مرضى السكري

دراسة تفجر مفاجأة بشأن الأسبرين!

مين من المطربين بيسلطنك؟.. إجابة مبروك عطية الصريحة اضحكت شريف عامر !!

تناول حبة البركة على الريق وشاهد ما سيحدث!

على الريق.. 3 مشروبات خارقة تحول جسمك إلى آلة حرق

رئيس مجلس إدارة نادي الهلال فهد بن نافل يكشف تفاصيل مفاوضات الهلال مع كريستيانو رونالدو .. ولهذا السبب فشلت الصفقة

أصالة تخلع حذاءها في وجه الجمهور خلال حفل دبي

الكشف عن مشروب شهير يحمي من الإصابة بأمراض القلب ويطيل العمر.. "تناول هذه الكمية يوميا "

لا تتجاهلها.. رائحة جسمك الكريهة قد تكشف عن مرض خطير

أعراض خطيرة تشير إلى إصابتك بـ سرطان المعدة.. لا تهمل معرفتها

وأضافت: "إنه يحتوي على مجموعة جيدة من الفيتامينات والمعادن أيضا - العديد من فيتامينات ب والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز.

وتساهم كل هذه العناصر الغذائية في نظام مناعة قوي". وأكدت شارفاتوفا أيضا على احتواء الشوفان على مجموعة من المواد الكيميائية تسمى أفينانثراميد.

وأوضحت أن "هذه مضادات أكسدة قوية ذات خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن تهدئ التهيج والحكة. لذا، فإن تناول الشوفان يمكن أن يساعد في عدد من حالات الالتهاب".

وأظهرت الدراسات أن الشوفان، عند تناوله كجزء من نمط حياة صحي، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. وقد يكون الشوفان مفيدا أيضا في نظام جمالك المضاد للشيخوخة، ويعود ذلك إلى الدور المضاد للالتهابات للأفينانثراميد في الشوفان، وهي مواد كيميائية لها تأثير في تهدئة التهيج والحكة.